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Biscuits de Noël
À Noël, ce que je préfère, c’est préparer pleins de biscuits. J’aime vraiment l’harmonie d’épices qu’on sent dans ces petits biscuits. Cette recette est géniale
Gingerbread Biscuits
There is nothing I love more at Christmas than to make little gingerbread cookies. I really enjoy the mix of spices which come through in
Man’Ouchy, Lausanne – Le Top 3 Meilleurs Plats
Récemment, Naji m’a invitée à venir goûter sa spécialité, le Man’ouché, au Man’Ouchy (qui, d’ailleurs, ne se trouve pas à Ouchy… Je me suis trompée)
Man’Ouchy – My Top 3 Must-Try Dishes
Not that long ago, I got an invitation from Naji to stop by and taste his delicious traditional Lebanese dish; the Manousheh at Man’Ouchy (which isn’t
All I Want for Christmas….is a Ruinart Bubbly Bar
“Too much of anything is bad, but too much champagne is just right.” –F. Scott Fitzgerald, American novelist This is my favourite time of year
Black Elderberry, Grapefruit and Rosemary Mocktail
Promo Code – 2018SAR10 – CHF 10 saved on every CHF 50 spent Located at 1350m altitude, you can find the Jardin des Monts which
Mocktail au Sirop de Sureau Noir du Jardin des Monts, Pamplemousse & Romarin
Code Promo – 2018SAR10 – CHF 10 économisé sur chaque CHF 50 dépensé Situé à 1350m d’altitude, vous pouvez trouver le Jardin des Monts qui n’est
Yaourt Glacé Epicé au Potiron
Nous savons tous maintenant à quel point j’adore la courge ainsi que mon amour pour la crème glacée et le yaourt glacé … alors pourquoi
Pumpkin Spiced Frozen Yoghurt
Follow my blog with Bloglovin We all know my obsession with squash and pumpkin as well as my love for ice cream and frozen yoghurt…
Nouri Fine Food
Nouri Fine Food – L’art des plats sans gluten J’ai rencontré Victorina un après-midi à Lausanne après qu’elle m’ait contacté sur Instagram et nous avons
Nouri Fine Food
Nouri Fine Food – The Art of Gluten-Free Gastronomy I met Victorina one afternoon in Lausanne after she had contacted me on Instagram and we
Truffes Au Chocolat Facile
A manger sans modération !! Ingrédients Recette pour 8 truffes: 90gr de chocolat noir 70% ou plus 1 cs de beurre de cacahuète ou autre
Guilt-Free Chocolate Truffles
Melt in your mouth healthy chocolate truffles. I love this recipe because it is so quick to make and at 70 cals a truffle, you
Hôtel Métropole Genève – Atelier Culinaire
Solamente 103 – Tout le plaisir, sans la culpabilité Cet été, le jeune et talentueux chef pâtissier Aurélien Houillon a développé une création merveilleuse pour
Hôtel Métropole Geneva – Cooking Workshop
Solamente 103 – All of the pleasure with none of the guilt This Summer, the young talented pastry chef, Aurélien Houillon developed a fabulous
Spiced Butternut Squash & Coconut Milk Soup
I never actually posted the recipe I had featured in Bad Hunter Restaurant in Lausanne. I have been asked a million times how to recreate
Houmous à la Courge Butternut
AVERTISSEMENT: Ce houmous est très addictif. Le côté un peu doux de la courge rôtie mélangée au jus de citron, le cumin et la cannelle
Houmous à la Courge Butternut
AVERTISSEMENT: Ce houmous est très addictif. Le côté un peu doux de la courge rôtie mélangée au jus de citron, le cumin et la cannelle
Frites de Courge Butternut
Un soir d’autonme, je pensais me faire un plat avec des frites de patates douce mais manque de chance, je n’en avais plus chez moi.
Velouté de Courge Butternut au Lait de Coco et au Piment
Récemment, j’ai réalisé que je n’avais jamais posté la recette faite pour le restaurant Bad Hunter à Lausanne. Depuis qu’ils l’ont enlevé du menu, on
Butternut Squash Fries
I ended up making these one evening when I mistakenly thought I still had sweet potatoes lying around. I don’t know about but I may
Butternut Squash Fries
I ended up making these one evening when I mistakenly thought I still had sweet potatoes lying around. I don’t know about but I may
Butternut Squash Hummus
WARNING: This hummus is VERY addictive. The sweetness of the roasted butternut squash combined with the cumin, cinnamon and lemon juice is simply heavenly. The
Biscuits au caramel
Mon blog est basé sur le “Healthy Food”, mais nous savons tous que dans la vie, nous avons besoin d’un équilibre. Ces délicieux petits biscuits
W Verbier: When A Hungry Blonde Meets Michelin Star Chef Sergi Arola
When the W Verbier contacted me about joining them for a Meet & Greet with the super talented and World-renowned Michelin Star Chef Sergi Arola,
W Verbier: Quand A Hungry Blonde rencontre le Chef Etoilé Sergi Arola
Lorsque W Verbier m’a contactée pour me proposer une rencontre avec Sergi Arola, le talentueux Chef étoilé, mondialement connu, j’ai littéralement chamboulé mon programme de
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Recipes
I like to focus on healthy eating as it is an important aspect of my life but it doesn’t mean that I don’t enjoy a gooey chocolatey dessert or a huge bowl of creamy ice cream. The recipes below are either from my own creations or adapted to suit my taste!
