Salade Estivale à la Pastèque et aux Fraises

Watermelon Salad

AH c’est enfin l’été !!! Il y a rien de plus estivale que la pastèque et les fraises… Surtout avec la chaleur extrême que nous avons eue, une salade fruitée mais rafraîchissante est tout simplement parfait à chaque repas. Cela peut même être un repas en soi!

Sert 2-3 personnes

Ingrédients

  • 1/2 pastèque moyenne
  • 6-8 grosses fraises coupées en quartiers
  • 100g de feta coupé en cubes
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 1/2 petit concombre coupé en cubes
  • 4 brins de menthe ciselée
  • Sel et poivre
Watermelon Salad

Méthode

  1. Coupez la pastèque en deux, épépinez-la puis coupez la en petits cubes.
  2. Remettez la pastèque, les fraises et la menthe dans la coquille vide de la pastèque.
  3. Saupoudrer de feuilles de menthe, de féta et de vinaigre.
  4. Saler et poivrer selon les goûts.
  5. Servir frais
Watermelon Salad
Sara Dubler

Sara Dubler

Welcome to my Food & Lifestyle Blog. I hope to inspire you through my foodies adventures, healthy recipes and travel!

About me
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on whatsapp
Share on telegram

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow me on Instagram

0 +
Followers

Sara – Digital Creator

Choose a category

Recipes

I like to focus on healthy eating as it is an important aspect of my life but it doesn’t mean that I don’t enjoy a gooey chocolatey dessert or a huge bowl of creamy ice cream. The recipes below are either from my own creations or adapted to suit my taste!