L’Alegria Concept Lausanne est ma version du paradis sur terre. C’est le seul endroit où l’on peut trouver du vrai Jamón ibérico, des vins fabuleux et tout un assortiment de mets portugais et espagnols. Le Concept L’homme derrière cette grande idée, c’est M. Roberto Algar. Il a travaillé 6 ans durant pour Covin Gourmet, qui est …

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