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Plats Principaux
Tagliatelle au Romarin et mélange de légumes grillés
Alors que je réfléchissais à ce que je pourrais préparer comme recette à la fois simple et savoureuse, tout en utilisant un maximum de produits locaux et
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Salade de Roquette, Tomates et Maïs Grillé
Cette salade a été créé à partir de restes que j’ai trouvé dans le frigo et, en toute honnêteté, c’était une belle réussite! Alors, j’ai pensé que
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Wraps de Laitue au Porc Satay
J’ai créé cette recette spécialement pour ma collaboration avec Mon Bout de Suisse. J’adore le porc à la cuisson lente, comme je l’ai indiqué dans mon autre
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Wraps de Laitue au Porc Satay
J’ai créé cette recette spécialement pour ma collaboration avec Mon Bout de Suisse. J’adore le porc à la cuisson lente, comme je l’ai indiqué dans mon autre
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Curry Crevettes – Coco & Nouilles de Riz
J’adore savourer un bon curry de crevettes, surtout s’il est assaisonné au lait de coco et accompagné de délicieuses nouilles de riz. C’est un parfait repas en
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Le plus sain des Poke Bowls au saumon
Je vais vous dévoiler ma version pour un Poke Bowl au saumon très sain, et j’espère qu’il vous plaira autant qu’à moi. J’ai récemment découvert le Poke
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Le plus sain des Poke Bowls au saumon
Je vais vous dévoiler ma version pour un Poke Bowl au saumon très sain, et j’espère qu’il vous plaira autant qu’à moi. J’ai récemment découvert le Poke
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Recette de la demi-finale du Cuisinier d’Or
En octobre dernier, j’ai pu assister à la demi-finale du Cuisinier D’Or au Glatt à Wallisellen. Le centre était extrêmement animé ce qui a vraiment ajouté à
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Frites de Courge Butternut
Un soir d’autonme, je pensais me faire un plat avec des frites de patates douce mais manque de chance, je n’en avais plus chez moi. C’est là
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Velouté de Courge Butternut au Lait de Coco et au Piment
Récemment, j’ai réalisé que je n’avais jamais posté la recette faite pour le restaurant Bad Hunter à Lausanne. Depuis qu’ils l’ont enlevé du menu, on m’a demandé
Recipes
I like to focus on healthy eating as it is an important aspect of my life but it doesn’t mean that I don’t enjoy a gooey chocolatey dessert or a huge bowl of creamy ice cream. The recipes below are either from my own creations or adapted to suit my taste!
