Wild Garlic Pesto

This Wild Garlic Pesto is delicious and this version was incorporated into a Fooby (click for the French version). Add pesto to your salmon as I did, have it with pasta, chicken, mix into salad dressings, on bread or even over vegetables. It is a great addition to any meal.

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Ingredients

  • 20g of wild garlic or basil if you wish, rougly chopped 
  • Half a lemon squeezed 
  • 0.5dl of olive oil 
  • 50g parmesan 
  • A pinch of salt
  • A pinch of pepper
  1. Put all the ingredients in a blender or Nutribullet in my case and blitz away until all the ingredients are combined.
  2. Drizzle over your meal and enjoy!

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Sara Dubler

Sara Dubler

Bienvenue sur mon blog sur l'alimentation et le style de vie. J'espère vous inspirer à travers mes aventures culinaires, mes recettes saines et mes voyages !

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J'aime avoir une alimentation saine car c'est un aspect important de ma vie, mais cela ne signifie pas que je n'apprécie pas un dessert chocolaté et fondant, ou un énorme bol de crème glacée. Les recettes ci-dessous sont soit issues de mes propres créations et adaptées à mon goût !