The Easiest Pumpkin Spice Latte

Autumn is finally amongst us and yes even before the temperatures dropped, Starbucks had their #PSL aka Pumpkin Spice Latte out in celebration. I decided that this year, I would try to make my own, healthier version of this famous beverage. I’ve tried to make this as healthy as possible and as simple as possible too ! Let me know what you think below…

Makes 2 PSL

INGREDIENTS

** 66 grams of grounded coffee beans for 850 ML of boiling water finely ground infused for 4 minutes for a strong French press

  • Extra cinnamon

 DIRECTIONS

  1. In a saucepan over medium heat, whisk together milk, pumpkin, maple syrup, spice, salt and vanilla.
  2. Keep stirring until the mixture is nicely warmed.
  3. If you have a frother, add some extra milk so that you can create that foamy top.
  4. Pour hot espresso or coffee into a mug, then top with pumpkin-spice milk.
  5. Top with the foam and a little extra sprinkle of cinnamon.
Sara Dubler

Sara Dubler

Bienvenue sur mon blog sur l'alimentation et le style de vie. J'espère vous inspirer à travers mes aventures culinaires, mes recettes saines et mes voyages !

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J'aime avoir une alimentation saine car c'est un aspect important de ma vie, mais cela ne signifie pas que je n'apprécie pas un dessert chocolaté et fondant, ou un énorme bol de crème glacée. Les recettes ci-dessous sont soit issues de mes propres créations et adaptées à mon goût !