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Le week-end dernier,  nous avons pu échapper au froid hivernal en étant transporté au bord de la Côte D’Azur pendant quelques heures grâce au nouveau concept brunch du Lausanne Palace:  “Marché de Nice.”  Nous avions commencer en profitant de quelques heures de détente dans le spa et ensuite, nous nous somme dirigés vers le restaurant “Côté Jardin.”
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Personnellement, j’ai adoré le concept et pour ceux qui souffrent d’intolérances au gluten ou au lactose ou ceux qui aiment simplement des options de brunch un peu plus sain, alors c’est l’endroit pour vous!
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Profitez d’une sélection de plats méditerranéens tels que les moules, crevettes, sardines, focaccia et salades pour commencer.
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Ensuite, rendez-vous au comptoir des plats chauds où je vous recommande vivement de demander la bouillabaisse (c’est tout simplement délicieux).
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Terminez votre brunch avec un choix de desserts simplement délectables, des fruits aux tartes passant par les crèmes brûlées.
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Il y a vraiment quelques chose pour tout le monde. Et si  vous n’êtes pas trop desserts, alors il y a toujours le fromage.
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Le brunch est servi tous les samedis de 12h00 à 14h30.
CHF 68.- avec un verre de rose ou de pastis
Réservez en ligne ou appelez le Palais de Lausanne pour plus d’informations: + 41 21 331 39 99
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