{"id":11791,"date":"2019-02-20T08:39:50","date_gmt":"2019-02-20T07:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ahungryblonde.com\/je-me-sens-tres-alegria\/"},"modified":"2021-04-07T12:46:40","modified_gmt":"2021-04-07T12:46:40","slug":"je-me-sens-tres-alegria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/je-me-sens-tres-alegria\/","title":{"rendered":"Je me sens tr\u00e8s Alegria…"},"content":{"rendered":"
\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

L’Alegria Concept Lausanne<\/strong> est ma version du paradis sur terre. C’est le seul endroit o\u00f9 l’on peut trouver du vrai Jam\u00f3n ib\u00e9rico, des vins fabuleux et tout un assortiment de mets portugais et espagnols.<\/h2>\n\n\n\n

Le Concept<\/h3>\n\n\n\n

L’homme derri\u00e8re cette grande id\u00e9e, c’est M. Roberto Algar. Il a travaill\u00e9 6 ans durant pour Covin Gourmet, qui est la soci\u00e9t\u00e9 s\u0153ur d’Alegria mais aussi son fournisseur. Depuis plus de 40 ans, ils importent des produits et ont un portfolio d’aliments espagnols de premi\u00e8re qualit\u00e9.  Alegria Concept <\/strong>a ouvert juste avant No\u00ebl 2018, et son emplacement au centre de Lausanne en fait un lieu facile \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n\n\n\n

\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

Tous les produits que vous y trouverez viennent du Portugal ou d’Espagne, et vous n’y verrez que la cr\u00e8me de la cr\u00e8me. Ils ont du jam\u00f3n ib\u00e9rico et d’autres viandes, de fabuleux fromages dont un manchego affin\u00e9 18 mois, plus de 300 vari\u00e9t\u00e9s rien que pour les vins espagnols, des “sardinillas” prim\u00e9es en conserve et d’autres produits de la mer, plusieurs sortes de miels dont un \u00e0 la truffe noire et un au safran (un “must” absolu), les hu\u00eetres les plus fra\u00eeches et bien plus encore…<\/p>\n\n\n\n

\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

Alegria<\/strong> organisera aussi un “Wine Club” qui accueillera deux fois par mois les amateurs de vin pour divers \u00e9v\u00e9nements, donc assurez-vous de suivre leur site web et leur page Facebook<\/a> pour ne rien manquer de leurs activit\u00e9s futures.<\/p>\n\n\n\n

La Boutique<\/h3>\n\n\n\n

Si vous traversez la place Saint-Fran\u00e7ois \u00e0 Lausanne, juste derri\u00e8re le kiosque, vous verrez une grande vitrine “Alegria<\/strong>” derri\u00e8re laquelle sont dispos\u00e9s des produits qui donnent l’eau \u00e0 la bouche, dans un d\u00e9cor artistique tr\u00e8s vivant.<\/p>\n\n\n\n

\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

Une fois entr\u00e9s, vous serez accueillis par Jasmine, une manager p\u00e9tillante, qui vous accompagnera gaiement dans le magasin, un grand sourire aux l\u00e8vres. Elle illumine \u00e0 elle seule tout ce magasin color\u00e9, gr\u00e2ce \u00e0 sa personnalit\u00e9 incroyable, passionn\u00e9e et hospitali\u00e8re. Elle conna\u00eet les produits de A \u00e0 Z et sera ravie de vous conseiller sur ce dont vous avez besoin, et \u00e9galement sur ce dont vous ne pensiez pas avoir besoin…<\/p>\n\n\n\n

\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

\u00c0 Alegria<\/strong>, vous trouverez une trancheuse \u00e0 viande Berkel rouge brillant (au fait, c’est le cadeau de mes r\u00eaves… #JustSaying<\/strong>, je dis \u00e7a je dis rien) avec un gros morceau de jam\u00f3n ib\u00e9rico\u2026 Jasmine sait que j’adore leur s\u00e9lection de viande et m’en offre toujours en d\u00e9gustation, ce qui illumine ma journ\u00e9e (merci Jasmine ! ). <\/p>\n\n\n\n

\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

Vous pourrez parcourir les \u00e9talages de vins rouges, blancs, espagnols, fran\u00e7ais… Si, comme moi, vous n’\u00eates pas de grands connaisseurs de vins et de leur r\u00e9gion, vous pourrez compter sur Jeremy, qui g\u00e8re Alegria avec Jasmine, et qui est un sommelier hors pair. Chaque vin qu’il nous a recommand\u00e9 a \u00e9t\u00e9 d’une perfection totale. <\/p>\n\n\n\n

Ils font aussi de d\u00e9licieux sandwiches tous les jours d\u00e8s 10h30, pour vous tous qui travaillez sur Lausanne et r\u00eavez d’un repas savoureux. <\/p>\n\n\n\n

\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n


PS : Le pain est livr\u00e9 par la boulangerie HVK de l’H\u00f4tel de Ville de Crissier. <\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

La Galerie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Alegria<\/figure>\n\n\n\n

Alegria<\/strong>n’est pas un simple magasin alimentaire, c’est aussi une galerie d’art, et en ce moment ils ont une collection pop art de Mark Mestre, l’artiste lausannois aux origines am\u00e9ricano-norv\u00e9giennes. La galerie changera r\u00e9guli\u00e8rement : encore une bonne raison de s’y rendre souvent !<\/p>\n\n\n\n

Le site <\/strong>web d’Alegria sera bient\u00f4t en ligne et vous pourrez alors commander tous leur d\u00e9licieux produits directement depuis chez vous ! Mais \u00e7a ne remplacera pas l’exp\u00e9rience formidable d’une visite en magasin, alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 vous y rendre tout de suite… C’est clairement l’un des lieux que je pr\u00e9f\u00e8re \u00e0 Lausanne. <\/p>\n\n\n\n

Pour de plus amples informations, visitez :<\/p>\n\n\n\n

Place Saint-Fran\u00e7ois 12B, 1003 Lausanne<\/p>\n\n\n\n

T\u00e9l\u00e9phone : 021 311 25 45<\/a><\/p>\n\n\n\n

Horaires : <\/p>\n\n\n\n
Samedi<\/td>10h00 – 18h00<\/td><\/tr>
Dimanche<\/td>Ferm\u00e9<\/td><\/tr>
Lundi<\/td>10h00 – 19h00<\/td><\/tr>
Mardi<\/td>10h00 – 19h00<\/td><\/tr>
Mercredi<\/td>10h00 – 19h00<\/td><\/tr>
Jeudi<\/td>10h00 – 19h00<\/td><\/tr>
Vendredi<\/td>10h00 – 19h00<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n

Instagram : https:\/\/www.instagram.com\/alegria.concept\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Facebook : https:\/\/www.facebook.com\/alegria.concept.lausanne\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Je me sens tr\u00e8s Alegria…<\/span> Lire la suite\u00a0\u00bb<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":11687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[278,404],"tags":[405],"class_list":["post-11791","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-activites-lausanne-fr","category-bars-lausanne","tag-lausanne-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11791"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11791\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28305,"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11791\/revisions\/28305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahungryblonde.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}